Activoland Quinoa Deutschland GmbH

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Vollkorn Quinoa aus Deutschland

Wir bauen Quinoa 2022 im 13ten Jahr in Deutschland an. Quinoa-Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae); Gattung: Gänsefüße (Chenopodium). Quinoa ist eine getreideähnliche Pflanze, die Körner können vermahlen und als Brot und andere Mahlprodukte verarbeitet werden. Die Samen können auch gekocht und als Beilage wie Reis verwendet werden. Unser Partner Unternehmen und Mühlen stellen mittlerweile verschiedene weitere Produkte mit unserm Quinoa her, wie Quinoa gepufft, Flocken, Backmischungen und andere Cerealien. Quinoa kann an guten Standorten und sortenabhängig bis zu zwei Meter groß werden, durchschnittlich ca. 1,50 Meter. Quinoa bildet ein feines, tiefreichendes Wurzelwerk aus, damit kommt Quinoa gut mit Trockenheit zurecht und bringt mit den Ernterückständen viel Organik in den Boden. Wir produzieren Quinoa ausschließlich im geschlossen System mit Anbauverträgen. Wir versuchen Quinoa nur anbauen zu lassen wenn der Absatz gewährleistet ist, um unser Produzent schnellstmöglich auszahlen zu können. Wir möchten Quinoa nicht spekulativ anbauen.